Kraj medzi Hornými a Dolnými Orešanmi preslávilo Orešanské červené, víno, ktoré sa už v 19. storočí obchodovalo ďaleko za hranicami regiónu. Dnes tu nájdete vinohradnícke obce, historické pivnice a svahy pokryté vinicami na úpätí Malých Karpát, kde sa víno pestuje už od stredoveku. Miestne vinohrady patrili k najcennejším v okolí Trnavy, o čom svedčí aj záujem trnavských mešťanov a rodu Pállfyovcov.
Orešanský rajón patrí k miestam, kde sa popri tradičných bielych vínach výrazne presadili aj modré odrody. Najväčšiu slávu mu prinieslo Orešanské červené, týmto názvom sa historicky označovali vína z modrého portugalu pestovaného v okolí Horných a Dolných Orešian. Práve táto odroda sa stala charakteristickým znakom miestneho vinohradníctva. K tradične pestovaným odrodám patria aj frankovka modrá, svätovavrinecké, veltlínske zelené či rizling vlašský.
Vinohrady sa rozprestierajú na úpätí Malých Karpát, kde sa stretávajú sprašové a hlinité pôdy s chladnejším vzduchom prúdiacim zo svahov. Práve tieto podmienky pomáhajú hroznu zachovať sviežosť, aromatický charakter a vyváženú štruktúru. Popri tradičných odrodách sa vo vinohradoch regiónu darí aj slovenským novošľachtencom Dunaj a Hron, ktoré rozširujú pestrú mozaiku miestnych vín.
Mestá a obce rajónu: Borová, Dlhá, Dolné Orešany, Horné Orešany, Košolná, Ružindol, Suchá nad Parnou, Zvončín
Prečo práve sem?
Ak chcete spojiť víno s objavovaním krajiny Malých Karpát, Orešanský rajón ponúka viac než len návštevu vinárstiev. Zo Slepého vrchu sa otvárajú výhľady na Trnavskú pahorkatinu, Lesnícky náučný chodník Majdán vedie krajinou lesov, vodných plôch a bývalých lesníckych osád a okolie vodnej nádrže Suchá patrí k obľúbeným miestam na prechádzky, cykloturistiku aj oddych pri vode. Medzi Hornými a Dolnými Orešanmi, Suchou nad Parnou a Ružindolom pritom stále nájdete vinohradnícke obce, historické pivnice a vinice, ktoré formujú charakter celého regiónu.
Počas roka možno miestne vína spoznávať na viacerých vinárskych podujatiach. K najvýznamnejším patrí Orešanská koštofka, jedna z najstarších výstav vín v okolí Trnavy, podujatia Malokarpatskej vínnej cesty či Ružindolská bosorka, ktorá spája degustácie vín a gastronómiu s pripomienkou historických bosoráckych procesov. Krajina Horných a Dolných Orešian a Suchej nad Parnou sa navyše stala predobrazom románu Červené víno Františka Hečka, jedného z najznámejších diel slovenskej literatúry. Práve spojenie vinohradníckych obcí, krajiny pod Malými Karpatmi a príbehov zachytených v románe Červené víno dáva Orešanskému rajónu charakter, ktorý inde v Malých Karpatoch nenájdete.
Orešanské červené patrí k najznámejším vínam Malých Karpát a je neoddeliteľne spojené s vinohradmi v okolí Horných a Dolných Orešian. Historicky sa týmto názvom označovali červené vína vyrobené predovšetkým z odrody modrý portugal, ktorá sa v miestnych vinohradoch zachovala aj v období, keď z mnohých slovenských vinohradníckych oblastí postupne mizla.
Práve modrý portugal dal Orešanskému červenému jeho charakteristický prejav – ľahšiu stavbu, sviežu ovocnosť a jemné triesloviny. Vína bývajú rubínovej farby s tónmi čerešní, višní a ďalšieho červeného ovocia.
Význam Orešanského červeného presahuje hranice samotného regiónu. Archívne záznamy dokazujú, že miestne vína boli významnou obchodnou komoditou už v 19. storočí a meno Orešanského červeného sa postupne stalo synonymom kvalitného vína z tejto časti Malých Karpát. K jeho popularite prispeli aj miestni vinári, medzi nimi Jozef Belica, ktorého vína boli v prvej polovici 20. storočia známe aj za hranicami Slovenska.
Dnes je Orešanské červené symbolom vinohradníckej tradície tohto rajónu a pripomienkou obdobia, keď víno patrilo k najcennejším produktom kraja pod Malými Karpatmi.
Najvýznamnejším vinárskym podujatím Orešanského rajónu je Orešanská koštofka, tradičná výstava a verejná degustácia vín v Horných Orešanoch. Koná sa každoročne na jar a patrí k najdlhšie organizovaným vinárskym podujatiam v regióne. Návštevníci tu môžu na jednom mieste ochutnať stovky vzoriek vín od miestnych aj mimoregionálnych vinárov a spoznať najlepšie vína aktuálneho ročníka. Podujatie má viac ako 35-ročnú tradíciu a každoročne priťahuje milovníkov vína z celého regiónu.
Počas jesene sa Orešanský rajón zapája do podujatí Malokarpatskej vínnej cesty, predovšetkým do Dňa otvorených pivníc. Vinári vtedy otvárajú svoje pivnice a návštevníci môžu ochutnávať vína priamo tam, kde vznikajú. Ide o jedinečnú príležitosť nahliadnuť do zákulisia miestneho vinárstva a spoznať vinohradnícky región zblízka.
K najzaujímavejším podujatiam patrí aj Ružindolská bosorka, ktorá prepája miestne víno, gastronómiu a históriu obce spojenej s bosoráckymi procesmi. Festival dopĺňajú historické scénky, kultúrny program a ochutnávky mladých vín priamo vo vinohradníckom prostredí.
Ak chcete Orešanský rajón spoznať v jeho najautentickejšej podobe, naplánujte si návštevu na obdobie od jari do jesene. Práve vtedy sa najlepšie spája ochutnávka miestnych vín s objavovaním vinohradníckych obcí, pivníc a krajiny pod Malými Karpatmi.
Áno, a práve pešia turistika a cykloturistika patria k najlepším spôsobom, ako spoznať krajinu Orešanského rajónu. Vinohradnícke obce na úpätí Malých Karpát obklopujú lesy, vinohrady, vodné plochy aj nenáročné turistické trasy, ktoré ponúkajú množstvo príležitostí na aktívny oddych.
Obľúbeným cieľom je Slepý vrch nad Dolnými Orešanmi, odkiaľ sa otvárajú výhľady na Trnavskú pahorkatinu, vinohrady aj okolité obce. Milovníci prírody môžu navštíviť Lesnícky náučný chodník Majdán v Horných Orešanoch, ktorý vedie krajinou bývalých lesníckych osád, vodných plôch a lesov Malých Karpát. Na trase sa nachádza aj vodná nádrž Parina a historický Olšovský mlyn.
Cykloturisti môžu využiť úseky Vinohradníckeho cyklookruhu, ktorý prepája vinohradnícke obce Trnavského regiónu a vedie aj cez Suchú nad Parnou, Zvončín a ďalšie obce pod Malými Karpatmi. Trasa ponúka kombináciu vinohradníckej krajiny, historických sídiel a výhľadov na podhorie Malých Karpát.
Obľúbeným miestom na rekreáciu je aj vodná nádrž Suchá nad Parnou, ktorá slúži ako východiskový bod pre pešie aj cyklistické výlety.
Áno. Orešanský rajón je úzko spätý s románom Červené víno od Františka Hečka, jedným z najznámejších diel slovenskej literatúry. Autor sa narodil v obci Suchá nad Parnou a prostredie vinohradníckych obcí pod Malými Karpatmi dôverne poznal.
Dej románu sa odohráva vo vinohradníckom prostredí západného Slovenska a zachytáva život rodín, ktorých každodennosť bola úzko spätá s pestovaním viniča, výrobou vína a prácou vo vinohradoch. Hečko pri písaní čerpal zo skúseností a prostredia, ktoré poznal z kraja okolo Suchej nad Parnou, Horných a Dolných Orešian. Román dodnes patrí k najvýznamnejším literárnym svedectvám o živote vinohradníckych komunít v Malých Karpatoch.
Návštevníci, ktorí dnes prechádzajú krajinou medzi Hornými a Dolnými Orešanmi, Suchou nad Parnou či Ružindolom, môžu objavovať prostredie, ktoré pripomína svet zachytený v románe.
Modrý portugal je odroda, ktorá sa s Orešanským rajónom spája viac než s ktoroukoľvek inou časťou Malých Karpát. Práve vo vinohradoch medzi Hornými a Dolnými Orešanmi našiel podmienky, vďaka ktorým sa stal základom legendárneho Orešanského červeného a symbolom miestneho vinohradníctva.
Odrode vyhovujú sprašové a hlinité pôdy na úpätí Malých Karpát aj chladnejší vzduch prúdiaci z horských svahov. Vďaka týmto podmienkam vznikajú vína s jemnou ovocnosťou, sviežosťou a harmonickou chuťou, ktoré sa dobre pijú už ako mladé. Typické sú tóny čerešní, višní a ďalšieho červeného ovocia.
Význam modrého portugalu v Orešanoch potvrdzujú aj historické pramene. Pod názvom Orešanské červené sa miestne vína obchodovali už v 19. storočí a postupne si získali dobré meno aj mimo regiónu. Odroda sa tu zachovala a pestovala aj v období, keď v mnohých vinohradníckych oblastiach ustupovala iným odrodám.
Pre miestnych vinárov je modrý portugal dodnes viac než len jedna z pestovaných odrôd. Predstavuje súčasť identity regiónu a pripomína obdobie, keď víno z Orešian patrilo k najznámejším vínam Malých Karpát. Ochutnávka vína modrého portugalu preto patrí k zážitkom, ktoré by si návštevník Orešanského rajónu nemal nechať ujsť.
Zatiaľ tu nie sú žiadne položky.
